2012年4月9日 星期一

三百年來黑心食品之美味詐欺

台灣《商業周刊》在上個月中,就報導了台灣市面上一連串的黑心食品,抱括加了興奮劑和人造 蝦紅素會對神經系統造成損害的活蹦亂跳鮮蝦、殘留有機磷農藥會產生致癌物損害肝腎功能的糙米、加了磷酸鹽會讓體內鈣離子流失的飽滿大顆蚵仔、浸泡過甲酫有 致癌風險的進口蘋果、添加硼砂會妨礙消化酵素的彈牙魚丸等等...

讀過了這本黑心食品歷史的好書《美味詐欺》,就能瞭解到政府介入保護人民的健康,有多麼的重要!同時,也要瞭解英美政府的放任無為,在英美兩地造成了多少重大的黑心食品醜聞。月亮可能真是國外的比較圓比較大,可是那樣的月亮上的嫦娥,是會喂玉兔吃瘦肉精的...


該部落格還有很多飲食方面的資訊可以參考

The Sky of Gene

沒有留言:

張貼留言